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【外省项目优胜奖2万元】--“川府映像”战略品牌项目

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三顾咨询从2018年开始,由公司提出颁发“2018-2019年度50万大奖最佳咨询项目团队,以奖励当年公司内部的最佳交付项目,经过三顾咨询专家评审组的严格筛选,入围最佳咨询项目团队名单如下:

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图1 50万咨询项目年度奖项名单

三顾咨询顾问服务的价值在于客户花1个副总的年薪,养一个5人的企业智囊团,三顾咨询专家顾问团将成为高层决策的参谋,中层管理的教练,关注企业问题的发现者和解决方案提供者,本次入围名单旨在为鼓励2018年项目团队的辛勤付出,希望来年项目交付让客户更加满意。

本文为大家解析的是三顾咨询如何帮助“川府映像”制定战略品牌规划,明确营销管理。

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图2 川府映像项目团队荣获“外省项目优胜奖”

首先我们来看看该项目整体工作内容包含哪些:

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图3“川府映像”战略品牌项目策划内容

【1】开业一文,吸引上千阅读

宁波翰曦餐饮管理有限公司成立于2013年,旗下品牌“川府映像—成都小郡肝串串香”秉承“锅底零添加,健康好味道” 的宗旨,并坚持以“美味有特色”为发展目标,融合传统火锅的经典味道与串串香的餐饮体验,选取上等的食材,采取精心的烹饪,拥有独特的口感,打造时尚个性的就餐环境,开创了全新砂锅串串香新时代。

“川府映像—成都小郡肝串串香”发源于成都,吸取了地道的成都口味,不远千里来到浙江生根发芽,经过不断研发改良,创始人创新了老成都的口味,将老一辈的手艺进行了传承和改良,创造出了这种把火锅和串串香完美融合在一起的做法,于是便有了如今风靡全国的【川府映像--小郡肝串串香】

一篇开业的营销文章,引数千人浏览,内容含有专业的营销术语以及吸引人的标题,更好的吸引读者有继续阅读开业文的想法,以至阅读到文尾进行客户的交付,为“川府映像”新门店赢在起跑线,夺取市场更多客户打下了良好的基础。

 

 

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图4“川府映像”开业策划营销活动

川府映像战略品牌项目,三顾咨询对川府映像首先进行了解了实际门店情况,并对现状立马做出决策,为川府映像量身定制了门店营销手册,内容有市场推广策略、促销策略、店面服务策略、综合策略实践,这些内容使得川府映像在门店运营上比竞争对手更优势。

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图5“川府映像“门店营销手册

【2】营销培训赢在起点

三顾咨询专业团队综合川府映像团队现状,为川府映像团队制定了营销培训内容,内容分为4大类,餐饮营销基础理念、店长的管理之道、门店营销策略、餐饮门店营销8问。营销培训助力川府映像在团队管理及门店管理上更加体系化,赢在行业起跑线。

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图6“川府映像”门店营销培训

一些必不可少的促销活动方案是吸引客户的关键,在世界杯成为营销爆点之前,三顾咨询为川府映像策划了世界杯营销活动方案,内容有活动主题及意义、活动参与方式、时间、地点、活动前期准备、活动实施、活动应急措施。助力了川府映像在世界杯期间开展活动吸引更多的客户,在行业激烈的竞争中也能突显品牌优势。

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图7“川府映像”活动策划案

【3】布局网络,扩大发展

“川府映像”在三顾咨询的助力之下已获得了良好的口碑,去过“川府映像”门店的人都说好,为了扩大“川府映像”的门店规模,推进“川府映像”上线网络,加大网络对“川府映像”的影响力,扩大“川府映像”的招商范围。专为其定制渠道,每日推送。布局网络胜过竞争对手,打出更加靓丽的品牌营销。并为川府映像进行了网站建设,网站建设分为7大模块,内容涵盖了首页、门店、加盟、菜品、新闻、联系方式,不管是食客还是加盟客户都能在网站上找到自己想要的信息。

三顾咨询助力“川府映像”立足网络,让没吃过的人知川府,让吃过的人知川府棒。

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图8“川府映像”网站建设

为川府映像能够开启更多家分店,三顾咨询为其制定了招商加盟手册,手册内容涵盖5大类:加盟手册说明、公司与品牌介绍、投资前景分析、加盟政策说明、川府映像加盟商经典案例,助力川府映像与更多商户成功交付,扩大门店分布区域。

 

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图9“川府映像”招商加盟手册

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图10“川府映像”招商加盟主要内容

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图11“川府映像”自媒体推广内容 

项目总结

业绩提升,门店从20余家增长至50多家。在华东地区排名前列串串香品牌,持续两年利润实现净增长。赢得成都电视台特备推荐美食,成功将品牌打入消费者心智。口感定位,吃串串就去川府,以口感带动口碑,实现了口口相传的美食文化。

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